Category Archives: Archivio Press

A ROMA L’EVENTO WITALY PREMIO CHEF EMERGENTE CENTRO E SUD 2016. IL 25,26 E 27 GIUGNO CON LA PARTEIPAZIONE DEL SOLLUCCHERO DI MONTE VALENTINO

A ROMA L’EVENTO WITALY PREMIO CHEF EMERGENTE CENTRO E SUD 2016. IL 25,26 E 27 GIUGNO CON LA PARTEIPAZIONE DEL SOLLUCCHERO DI MONTE VALENTINO

Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly porteranno i grandi Chef del centro e del sud Italia a contatto diretto con il pubblico. La location è quella del Villaggio “Birroforum” di Lungotevere Maresciallo Diaz. Olltre al premio Miglior Chef Emergente del centro e sud d’Italia, sarà assegnato anche quello del miglior Pizza Chef Emergente. Ecco i nomi degli chef e dei pizzaioli in gara. Chef: Alessandro Salvatore Rapisarda; Andrea Papa; Alessandro Levi;  Alessandro Rossi; Angelo Lanaro; Domenico Stile; Ciro Scamardella; Giovanni Cerroni; Luca Carucci; Giuseppe Lo Iudice; , Antonio Ziantoni; Davide Ciavattella; Stefano Parrella; Matteo Morello; Giuseppe Torrisi; ; Giulia Carpino; Davide Guidara; : Alberto Sanna; Vincenzo Miracapillo; Isabella Benedetta Potì; Vincenzo […]

COOKING FOR ART – PREMIO AL MIGLIOR EMERGENTE DEL CENTROSUD: CHEF e PIZZA #SolluccheroRoma

COOKING FOR ART –  PREMIO AL MIGLIOR EMERGENTE DEL CENTROSUD: CHEF e PIZZA #SolluccheroRoma

Dieci anni di Emergente! Dieci anni di un successo crescente di partecipazione e contenuti, dieci anni che hanno visto crescere la ristorazione italiana e la rilevanza degli chef in quanto attori principali del settore. I finalisti di Cooking For Art, perlopiù sconosciuti all’atto della gara, hanno poi ottenuto importanti riconoscimenti sul campo negli anni successivi. L’edizione 2016 è in pieno svolgimento. Si è svolta la tappa del Nord che ha laureato i primi due chef finalisti: Francesco Brutto, vincitore Nord Est e Marcello Tiboni, vincitore Nord Ovest, e i due finalisti pizzachef Indrit Haraciu e Matteo Moretti. Arriva ora il momento del Centrosud. Quest’anno sarà Roma, e precisamente l’accogliente Villaggio di Birroforum, […]

UNA TAVOLA IN SOLLUCCHERO A NATALE

UNA TAVOLA IN SOLLUCCHERO A NATALE

Raffinato fin dall’etichetta e all’assaggio, il Sollucchero di Monte Valentino è il vino liquoroso ideale per le Feste Un liquore che ha una storia, in grado di abbellire la tavola e nobilitare il pranzo, da condividere con gli amici e le persone care. Il “Sollucchero di Monte Valentino“, liquore di vino e visciole, è perfetto per chiudere un pasto in ogni periodo dell’anno, ma a Natale trova una ottimale occasione di consumo, per il suo abbinamento ideale ai dolci della tradizione. Il vino alle visciole è fortemente radicato nella tradizione storico-culturale ed enologica umbro-marchigiana, fin dai tempi del Duca di Urbino che voleva non ne fossero mai prive le sue tavole, […]

VI RICORDATE? IL SOLLUCCHERO E’ ….FASHION!

VI RICORDATE? IL SOLLUCCHERO E’ ….FASHION!

Da un intervento di Cristiana Curri sul blog di GIALLO ZAFFERANO “Metti una bella serata autunnale sui castelli romani, a Marino…. metti una location suggestiva e magica con un panorama mozzafiato come il Grand Hotel Helio Cabala… i profumi dei boschi limitrofi che … Era era la cornice di uno degli eventi organizzati dalla Chef Eleonora Cesarini, maestra nei Finger Food. Questa volta però c’era anche un’altra occasione ghiotta… la sfilata della nuova collezione del marchio di alta moda Charme di Cristina Isacco, piacevolissima e raffinata signora che ho avuto il piacere di conoscere.La serata si è svolta con la solita classe ed eleganza che contraddistinguono gli eventi di Eleonora. Una […]

SUL TROVAROMA DI REPUBBLICA, OGGI, “HORTI IN ROSA”, L’OPEN AIR COUNTRY MARKET TRA I FIORI DI HORTI DI VEIO

SUL TROVAROMA DI REPUBBLICA, OGGI, “HORTI IN ROSA”, L’OPEN AIR COUNTRY MARKET TRA I FIORI DI HORTI DI VEIO

oma, 30 aprile 2015 – Sul Trovaroma, allegato a la Repubblica di oggi, l’annuncio dell’atteso HORTI IN ROSA – Open Air Country Market, che si terrà al Vivaio Horti di Veio il 9 e 10 maggio, nell’ambito del più ampio Rose Mostra mercato che proseguirà fino al 17 maggio. All’interno del bellissimo spazio verde disseminato di rose e di altri, ricercati, fiori,  tra cibi, vini – per questo la presenza, con il suo spazio in cui sarà possibile degustarlo e chiaccherare con i suoi produttori, Fabrizia e Nicola Polchi, del Sollucchero di Monte Valentino, nettare di vino e visciole  –  gioielli, oggetti per la casa e molto di più. Tra relax, wellness e tutorials. […]

Expo: “Ricette a colori” format tv con le Winx e chef Circiello (AGI)

Serv.: R01 Num.: 0787 Data: 20:11 – 29/04/2015 Sigla: Vic Sett.: CRO Tema: Cronaca = Expo: “Ricette a colori” format tv con le Winx e chef Circiello (AGI) – Roma, 29 apr. – ‎Un prodotto tv tra animazione e live action sul tema della sana e corretta alimentazione, veicolato dalle amate fatine Winx. E’ quello che propone Rai Expo in collaborazione con Rai Gulp (ideatore del progetto) e Rai Fiction e Raimbow. Il titolo del programma – diviso in 50 puntate da 4 minuti l’una in onda su Rai Gulp da sabato 2 maggio il sabato e la domenica alle ore 18 – e’ “Ricette a Colori”. In ogni puntata […]

Expo 2015/ Domani al Mipaaf convegno su alimentazione in vista Expo 2015. Promosso da Ministero e Federazione Italiana Cuochi del Lazio (askanews)

Roma, 20 apr. (askanes) – Si parlerà di alimentazione, sviluppo sostenibile, equilibrio tra risorse naturali e produzione, sicurezza alimentare, tutele delle biodiversità e soprattutto a lotta contro la contraffazione alimentare in vista dell`appuntamento cruciale, per queste tematiche, di EXPO2015 al convegno sulla tutela delle biodiversità e falso alimentare che si terrà domani a Roma. Promosso dal Mipaaf e dalla Federazione Italiana Cuochi Lazio, con il suo presidente Alessandro Circiello, il convegno si terrà domani nella Sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, in via XX Settembre 20. Tra gli altri, prenderanno parte al convegno – moderato da Alberto Lupini, Direttore di Italia a Tavola -,  Rocco Pozzulo, […]

Alessandro Circiello: “L’Unione Regionale Cuochi Lazio presente ai tavoli Tematici Expo 2015”

Alessandro Circiello: “L’Unione Regionale Cuochi Lazio presente ai tavoli Tematici Expo 2015”

COMUNICATO STAMPA DEL 24 MARZO 2015 L’ Unione Regionale Cuochi Lazio sarà presente ai “Tavoli Tematici di Milano Expo 2015“ per la sezione Agroalimentare. A comunicarlo il Presidente, Alessandro Circiello:  “una grande opportunità per veicolare il nostro patrimonio agroalimentare e valorizzarlo attraverso le competenze della nostra professione“. Ai Tavoli Tematici per Expo 2015 –  costituiti nel 2010 per coinvolgere il sistema economico-imprenditoriale e le start-up nelle opportunità generate da Expo 2015 Milano  –  parteciperanno aziende, istituzioni, media ed associazioni di categoria.    

Al via la IX edizione di ARTI&MESTIERI EXPO 2014 – Destinazione Benessere

Al via la IX edizione di ARTI&MESTIERI EXPO 2014 – Destinazione Benessere

Artigianato, enogastronomia, bellezza, cultura e tanto altro ancora dall’11 al 14 dicembre presso il polo fieristico della capitale. Ingresso Gratuito. Sono 116 le imprese artigiane e 65 quelle del settore enogastronomico presenti per diffondere la cultura del territorio e valorizzare l’artigianalità. Un appuntamento tradizionale dello shopping pre-natalizio, un’occasione unica per ricercare un regalo originale a contatto diretto con gli artigiani protagonisti del made in Lazio, con la collettiva promossa dalla Regione Lazio, Union Camere Lazio, Camera di Commercio di Roma e Camera di Commercio di Rieti. Presenti le eccellenze della produzione enogastronomica laziale che espongono prodotti artigianali, olio, vino, formaggi, pane, dolci, birra e liquori. Si può assaggiare da Stefano […]

Arti & Mestieri Expo 2014, da domani in fiera il made in Rome (AGI)

Arti & Mestieri Expo 2014, da domani in fiera il made in Rome  (AGI)

Serv.: RRM Num.: 1069 Data: 22:25 – 10/12/2014 Sigla: Vic Sett.: CRO Tema: Cronaca Arti & Mestieri Expo 2014, da domani in fiera il made in Rome = (AGI) – Roma, 10 dic. – Parte domani la nona edizione di Arti & Mestieri Expo, l’atteso appuntamento pre-natalizio che Fiera di Roma regala alla città e che si svolgerà fino a domenica 14 dicembre. Sarà una vera e propria festa per gli amanti del bello e del buono, del gusto e della creatività, ma anche per quanti vogliano approfittarne per scoprire i tesori del nostro territorio. Nei quasi quattro giorni della kermesse sarà infatti possibile percorrere un affascinante itinerario tra stand, […]