“Come andare in … Sollucchero” – www.cibovino.com

“Come andare in … Sollucchero” di Diana Daneluz.  “Sollucchero”: “« …sentimento di grande soddisfazione e di vivo compiacimento per qualcosa che lusinga la propria vanità e risponde alle proprie aspirazioni e ambizioni ..».Proprio questo si prova degustando il Sollucchero di Monte Valentino dell’omonima Azienda Agricola Monte Valentino di Pietralunga (Pg), vera eccellenza enoica della Valle del Carpina, in Umbria. Che parte da lontano.È nel 1400, infatti, che si datano le prime apparizioni del vino di visciola nella zona. I biografi di Federico da Montefeltro duca di Urbino (Gubbio 1422-Ferrara 1482), figlio illegittimo di Guidantonio conte di Montefeltro e di Urbino, scrivono che il duca “quasi non beve vino se non […]