Alessandro Circiello: “L’Unione Regionale Cuochi Lazio presente ai tavoli Tematici Expo 2015”

Alessandro Circiello: “L’Unione Regionale Cuochi Lazio presente ai tavoli Tematici Expo 2015”

COMUNICATO STAMPA DEL 24 MARZO 2015 L’ Unione Regionale Cuochi Lazio sarà presente ai “Tavoli Tematici di Milano Expo 2015“ per la sezione Agroalimentare. A comunicarlo il Presidente, Alessandro Circiello:  “una grande opportunità per veicolare il nostro patrimonio agroalimentare e valorizzarlo attraverso le competenze della nostra professione“. Ai Tavoli Tematici per Expo 2015 –  costituiti nel 2010 per coinvolgere il sistema economico-imprenditoriale e le start-up nelle opportunità generate da Expo 2015 Milano  –  parteciperanno aziende, istituzioni, media ed associazioni di categoria.    

“Un bicchiere tra le righe” – Il Sollucchero torna a Roma e fa compagnia ai libri di Giovanni Fioriti Editore

“Un bicchiere tra le righe” – Il Sollucchero torna a Roma e fa compagnia ai libri di Giovanni Fioriti Editore

Mercoledì 25 marzo 2015, a Roma, dalle ore 18,30, Ma Nouvelle Maison ospiterà tra i suoi bellissimi oggetti e complementi d’arredo, la presentazione del libro “Un’altra volta, ancora“. Nuove riflessioni su Ellen West, edito da Giovanni Fioriti Editore. Con Marco Bettoni Pojaghi, Antonio Ciocca, Filippo Maria Ferro, Marta Rizzo, Un appuntamento con la cultura e l’approfondimento accompagnato dalla degustazione di un raffinato liquore come il “Sollucchero di Monte Valentino“. Per partecipare, è gradito l’invio di una email a: info@manouvellemaison.it MA NOUVELLE MAISON, Via della Vite 98 (Piazza di Spagna) IL LIBRO Monaco, anni ’20. Ellen West, una giovane di importante famiglia israelita, vive una sofferenza psicologica di amara intensità: mentre attorno fermentano […]

ARTI & MESTIERI EXPO 2014 Artigianato, enogastronomia, bellezza, cultura e tanto altro ancora fino al 14 dicembre presso il polo fieristico della capitale Roma

ARTI & MESTIERI EXPO 2014 Artigianato, enogastronomia, bellezza, cultura e tanto altro ancora fino al 14 dicembre presso il polo fieristico della capitale Roma

Roma, 12 dicembre 2014 – Entra nel vivo la nona edizione di Arti & Mestieri Expo, l’appuntamento pre-natalizio che Fiera di Roma regala alla città, fino a domenica, riunendo 300 aziende artigiane ed enogastronomiche nei padiglioni 7 e 8 per gli amanti del bello e del buono, del gusto e della creatività. Il pubblico può gratuitamente visitare gli spazi espositivi in un affascinante itinerario tra angoli d’arte, tradizione e manifattura, alternati a talk show, spazi di apprendimento e di intrattenimento. È per le ore 20,00 di oggi lo show cooking con la nutrizionista Sara Farnetti di Rai uno, che insieme ad Alessandro Circiello, Presidente della Federazione Italiana Cuochi Lazio, parleranno […]

ARTI & MESTIERI EXPO 2014 – Artigianato, enogastronomia, bellezza, cultura e tanto altro ancora dall’ 11 al 14 dicembre presso il polo fieristico della capitale

COMUNICATO STAMPA ARTI & MESTIERI EXPO / FIERA DI ROMA Domani 11 Dicembre alle ore 14.00 riflettori accesi su antichi mestieri, showcooking firmati dalla Federazione Italiana Cuochi Lazio, talk show sulla “bellezza in cucina”,  il Mondo Nuovo dei maker e un foro dell’artigianato artistico e creativo Made in Rome Roma, 10 dicembre 2014 – Fervono i preparativi per la nona edizione di Arti & Mestieri Expo, l’atteso appuntamento pre-natalizio che Fiera di Roma regala alla città e che si svolgerà dall’ 11 al 14 dicembre. Sarà una vera e propria festa per gli amanti del bello e del buono, del gusto e della creatività, ma anche per quanti vogliano approfittarne per […]

Il Sollucchero a Roma in veste natalizia è ad “Horti di Natale”: 7 e 8 dicembre 2014

Il Sollucchero a Roma in veste natalizia è ad “Horti di Natale”: 7 e 8 dicembre 2014

DOMENICA 7 E LUNEDI’ 8 DICEMBRE IL NATALE SPUNTERA’ AGLI HORTI DI VEIO. È tutto pronto! Nella serra centrale due intere giornate, dalle 10 alle 18, per scegliere l’abete di Natale e gli addobbi più belli e scovare regali originali in un delizioso Country Market in versione natalizia… Diverse le aziende e gli artigiani che esporranno orginali creazioni tra accessori per la persona e per la casa e cose ‘magiche’ di erboristeria. Gli Chef dei Cuochincasa proporranno il corner a tema  Il tacchino nel panino”: panini farciti con tacchino accompagnato da salsine etniche e verdure di stagione. Due le esibizioni di show cooking previste, a cura dello chef Marco Morello: […]

… Per un bicchiere di vino – Venerdì 28 novembre 2014 ore 19,30 – 22.00

… Per un bicchiere di vino – Venerdì 28 novembre 2014 ore 19,30 – 22.00

Il Ristorante romano In & Out propone – insieme a La Degustazione – una serata in cui assaggiare vini e olii d’eccezione, accompagnati dai propri piatti. L’appuntamento è nei locali di Viale dell’Oceano Atalantico 271 venerdì 28 novembre 2014 dalle 19,30 alle 22,00. Accanto ai titolari del ristorante, alcuni dei produttori racconteranno cosa c’è di davvero buono nel Vostro bicchiere. Il Sollucchero di Monte Valentino, presente nel portale on line non di sola vendita degli Amici de La Degustazione ci sarà, in abbinamento ai dolci proposti. Dicono ci sia un Tiramisù indimenticabile… Per partecipare: Diana D. mob. 339 5785378; info@ineout271.it; tel. 06 98963236

Oltre il bollino rosso…. il Sollucchero incontra il gusto di Helmut Köcher

Oltre il bollino rosso…. il Sollucchero incontra il gusto di Helmut Köcher

Merano, 9 novembre 2014 – Per questo illuminato amante del buon bere, questa è la 23ma edizione del Merano WineFestival, un evento che non ha bisogno di presentazione. Abbiamo avuto oggi l’onore di ricevere una visita di Helmut Köcher al tavolo n. 46, dove l’Azienda Agricola Monte Valentino espone il suo prodotto principe, il Sollucchero. Durante la breve chiaccherata con il produttore, Nicola Polchi, il patron della manifestazione ha avuto modo di degustare e apprezzare entrambe le versioni del liquore di vino e visciole, che è invece presentato qui per la prima volta.

Bollino rosso (ma è una buona notizia) per il Sollucchero di Monte Valentino

Bollino rosso (ma è una buona notizia) per il Sollucchero di Monte Valentino

MERANO WINE & CULINARIA AWARD Per definire la qualità ed il valore di un prodotto è necessario che questi vengano certificati. Lo staff del Merano WineFestival e gli esperti dei quali si circonda sono la migliore garanzia per l’attestazione di un bollino di qualità, definiti Merano Wine Award e Merano Culinaria Award nelle tipologie Rosso (da 87/100 a 89/100) e Oro (>90/100).  Poiché il consumo di vino e dei prodotti enogastronomici in generale è ormai oggi spostato dal concetto di quantità a quello di qualità questi Award dovrebbero aiutare ad intercettare e curare il settore di mercato più sensibile ed esigente.

Prime impressioni dal Tavolo n. 46 del Merano WineFestival

Prime impressioni dal Tavolo n. 46 del Merano WineFestival

Merano, 8 novembre 2014 – L’affluenza in questa prima giornata del Festival è enorme, soprattutto tantissimi, tra il pubblico, i giovani, che si rivelano tra i più attenti degustatori. “Culinaria”, dove esponiamo con il Sollucchero di Monte Valentino, non è solo un contenitore d’eccellenze. Girando tra i tavoli qui alla Gourmet Arena, quello che viene proposto in degustazione è piuttosto un interessantissimo insieme di curiosità e prodotti originalissimi, tra mostarde dagli abbinamenti inediti, gelatine e croccanti multicolori, selezioni di mele, neanche a dirlo, buonissime, liquori – anche di antica tradizione (come il nostro) – erbe e fiori edibili. Un capitolo a parte andrebbe riservato ai formaggi e il premio simpatia […]

Uno scaffale in più per il Sollucchero di Monte Valentino: l’ “osteria del podestà” a Pietralunga

Uno scaffale in più per il Sollucchero di Monte Valentino: l’ “osteria del podestà” a Pietralunga

Pietralunga si arricchisce di un nuovo, accogliente, locale. Dichiaratamente in bilico tra enoteca e birreria, l’osteria del podestà ha aperto in Piazza VII Maggio, in uno degli angoli più suggestivi del paese. Arredi semplici ma curati, vi fanno da padrone le bottiglie, circa 140 etichette accuratamente selezionate e ben visibili sulle pareti. Il bancone è piccolo, ma ben attrezzato e una chicca, a parte i vini e le birre, è la scelta di affidare l’analcolico a prodotti vintage come la cedrata, il ginger, la cola, il chinotto, nelle loro bellissime bottiglie di vetro stampate. Gionata Ceccarelli, che viene dal mestiere, è un ospite attento, così come la sua socia, Emanuela Vinciarelli. […]